Descripción
Vermutet “Iaia Manola” es un vermut blanco con el cual queremos rendir homenaje a nuestra abuela materna, Manola.
Utilizando como base vínica nuestro blanco “Shhh…”, hemos creado este vermut tan especial y único con el que luego pasamos a macerar 60 días con hierbas y especias de las sierras de Aitana, Serrella y Xortà.
De color amarillo dorado, con notas herbales y florales seguidas de un fondo mineral muy sutil y de miel. Con un postgusto largo y el toque amargo. Lo endulzamos con Stevia para reducir el uso de azúcar/caramelo y que sea menos empalagoso y más saludable.
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